Рецепт:Салат «Молдова»
| Салат «Молдова» | |
|---|---|
| Категория: | Салаты |
Салат «Молдова»
(на одну порцию)
- кукуруза консервированная: 83 г
- грибы сушённые: 22 г
- картофель: 33 г
- лук репчатый: 18 г
- зелень укропа: 36 г
- яйцо: 0,8 шт
- заправка салатная: 30 г
- соль по вкусу
выход 180 г
Приготовление
править- Сушёные отварить и нарезать соломкой.
- Картофель отварить и нарезать ломтиками
- Грибы и картофель смешать с консервированной кукурузой, нарезанными луком и яйцами, посолить.
- При подаче полить заправкой и посыпать рубленым укропом.
Примечания
править- ↑ Салат «Молдова» // Советская национальная и зарубежная кулинария / Титюнник А.И., Новоженов Ю.М.. — М.: «Высшая школа», 1981. — С. 79. — 479 с.
