Рецепт:Рапокки

Рапокки
Статья в Википедии Изображения на Викискладе

Рапокки (кор. 라볶이, сокращение от рамён (라면), и ттокпокки (떡볶이)) — блюдо корейской кухни.

Рапокки 1

(перевод с ko-wikibooks)

Состав

• карэтток: 300 г
• лук: 60 г
• рыбные котлеты омук 60 г
• лук-батун: 30 г
• кочхуджан: 10 г
• соевый соус: 25 мл
• перец чили 10 г
• сахар: 20 г
• вода: 200 мл
• рамён: 1 пачка

Приготовление

1. Нарезать тток на кусочки длиной 4 см и разделить на 2-4 части. Замочить в холодной воде на 1 час.
2. Репчатый лук нарезать поперёк, а лук-батун короткими кусочками. Рыбные котлеты нарезать квадратами со стороной 3 см.
3. Отварить ингредиенты вместе.

Ссылки

•  쉽고 간단한 매콤한 라볶이 만드는 법Шаблон:Ref-ko