Лаваш — лепёшка из теста, содержащее муку, воду и соль.

Приготовление

править

Смешать муку, воду и соль. Хорошо вымесить. Затем разделить на небольшие шарики размером с небольшую луковицу. Эти шарики тонко-тонко раскатать и жарить с двух сторон на сухой сковороде без масла на среднем огне.