Рецепт:Квиноа-маффины с арахисовым маслом

Ингредиенты

править
  1. ¾ ст. яблочного соуса[1].
  2. ½ ст. арахисового масла
  3. ⅓ ст. мёда
  4. 2 ст.л. кокосового масла
  5. заменитель 1 яйца
  6. 1 ст.л. ванильного экстракта
  7. ¾ ст. приготовленной квиноа
  8. 1 ст. цельнозерновой муки
  9. 2 ч.л. разрыхлителя
  10. 1 ч.л. молотой корицы
  11. ½ ч.л. молотого мускатного ореха
  12. ¼ ч.л. соли
  13. ½ ст. измельчённого натурального шоколада

Приготовление

править
  1. Нагреть духовку до 200 градусов.
  2. В формочку для мафина залить кокосовое масло.
  3. В миске перемешайте яблочный соус, арахисовое масло, мёд. Туда положить кокосовое масло, заменитель яйца, квиноа и экстракт ванили.
  4. В другой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
  5. Сухие Ингредиенты перемешать с жидкими. Сверху замешать шоколад.
  6. Получится тесто из него сделать кусочки, положив их в формочки.
  7. Печь 10 минут.
  8. Вытащить из духовки. дать остыть.

Примечания

править