Рецепт:Каша пшенная молочная

Каша пшенная молочная
Категория:	Каши
Порций:	4
Время:	40-60 минут
Сложность:

Каша пшенная молочная.

Список продуктов

• пшено - 1 стакан
• вода - 2 стакана
• молоко - 2 стакана
• масло сливочное - 2 ст.л.

Приготовление

Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения. Готовую кашу заправить маслом и размешать.

Советы и варианты

Можно добавить сгущенное молоко, варенье или просто сахар.

Предупреждения

Если не удалось съесть сразу, закройте крышкой, чтобы каша не пересохла. После того, как остынет до комнатной температуры, поставьте в холодильник.