Рецепт:Горячий салат с судаком

Невероятно сытный и красивый в подаче салат, легко приготовить дома в момент нашествия гостей или проведения запланированной вечеринки. Яркий, ароматный и настолько доступный, что каждый однажды угостившийся не забудет его никогда!!!

ИнгредиентыПравить

  • Картофель 35 г
  • Салат свежий 10 г
  • Помидор 50 г
  • Лук репчатый обжаренный 15 г
  • Майонез 30 г
  • Судак обжаренный 50 г
  • Маслины без косточки 10 г
  • Лимон 5 г

ПриготовлениеПравить

  1. Нарезаем картошку кружочками и обжариваем до готовности.
  2. Кольцами нарезаем лук, потом обжариваем его на сковороде до золотистой корочки.
  3. Помидоры нарезаем кружочками, соразмерными картофелю.
  4. Нарезаем филе судака мелкими кусочками-ломтиками.
  5. Солим, перчим рыбу, поливаем её лимонным соком и панируем в муке.
  6. Обжариваем на масле до золотистой корочки.
  7. На тарелку кладём свежий салат, выкладываем помидоры и готовый картофель слоями.