Рецепт:Балва

Балва
Категория:	Супы

Балва — одно из блюд азербайджанской кухни

Ингредиенты

• Рис — 40 г.
• Яйца — 1 шт.
• Топленое масло — 30 г.
• Лавашана — 10 г.
• Пшеничная мука — 15 г.
• Шпинат — 40 г.
• Кинза — 30 г.
• Просвирняк — 30 г.
• Лук зеленый — 15 г.
• Соль — по желанию
• Перец — по желанию

Приготовление

Рис варят 30 минут, затем добавляют мелко нарезанную зелень, болтушку из муки, далее масло, лавашану, перец, соль взбитое яйцо и доводят до готовности.