Коктейли/Toffee Sour
< Коктейли
Toffee Sour
- Ирисковый виски — 50 мл
- Сироп из миндаля и карамели — 20 мл
- Свежевыжатый лимонный сок — 30 мл
- Белок одного яйца
- Лёд — несколько кубиков
- Цедра лимона для украшения
ИРИСКОВЫЙ ВИСКИ:
- Виски — 1 л
- Сливочные ириски — 250 г
Для ирискового виски мы измельчаем в блендере виски с ирисками до однородной массы, затем процеживаем через бумажный кофейный фильтр.
Для коктейля все ингредиенты тщательно взбить в шейкере с небольшим количеством льда, вылить в бокал и украсить цедрой лимона
источник: https://www.the-village.ru/food/food-guide/226229-cocktails?comment_id=19145467