Коктейли/Toffee Sour

Toffee Sour

  • Ирисковый виски — 50 мл
  • Сироп из миндаля и карамели — 20 мл
  • Свежевыжатый лимонный сок — 30 мл
  • Белок одного яйца
  • Лёд — несколько кубиков
  • Цедра лимона для украшения

ИРИСКОВЫЙ ВИСКИ:

  • Виски — 1 л
  • Сливочные ириски — 250 г

Для ирискового виски мы измельчаем в блендере виски с ирисками до однородной массы, затем процеживаем через бумажный кофейный фильтр.

Для коктейля все ингредиенты тщательно взбить в шейкере с небольшим количеством льда, вылить в бокал и украсить цедрой лимона

источник: https://www.the-village.ru/food/food-guide/226229-cocktails?comment_id=19145467