Коктейли/Peach & Herb

Peach & Herb

В шейкер налейте бурбон, персиковый ликер, абсент, сироп и сок лимона.

Добавьте белок (он придаст коктейлю плотную текстуру и образует красивую пенку), лед и хорошо взбейте.

Отфильтруйте коктейль через ситечко в бокал рокс, заполненный кусочками льда.

источник: https://l-wine.ru/academy/trainlib/solntse-vozdukh-i-kokteyl-5-letnikh-retseptov-ot-romana-tabakova/