Коктейли/Mandarin Smash

Mandarin Smash

• водка Полугар — 50 мл
• Цитрусовая водка — 20 мл
• Тимьяновый сироп кордиал — 25 мл
• Мандарин — ¼ (давленый мандарин)
• Свежевыжатый лимонный сок — 20 мл
• Лёд — несколько кубиков
• Мята — для украшения

Чтобы приготовить тимьяновый кордиал, настаиваем сахарный сироп (сахар и вода в соотношении 1:1) на свежем тимьяне в течение трёх-четырёх часов.

Коктейль готовим так:

в шейкере раздавить мадлером четверть неочищенного мандарина, добавить остальные ингредиенты, лёд и тщательно взбить.

Отфильтровать в рокс на лёд, украсить свежей мятой и долькой мандарина».

источник: https://www.the-village.ru/food/food-guide/226229-cocktails?comment_id=19145467