Коктейли/Grange Smoky John

Grange Smoky John

  • Виски — 45мл
  • Херес красный — 40 мл
  • травяной биттер Ангостура — 15 капель
  • Грейпфрутовый сироп — 15 мл
  • Грейпфрутовый сок — 20 мл

Для его приготовления мы применяем технику задымления: наполняем сосуд дымом из щепок яблочного дерева, затем переливаем отдельно смешанный коктейль хереса, грейпфрута и виски и хорошенько взбалтываем, чтобы коктейль забрал в себя аромат дым.

источник: https://www.the-village.ru/food/food-guide/226229-cocktails?comment_id=19145467