Коктейли/Barber of Seville

Barber of Seville

  • ржаной виски (15 мл)
  • херес мансанилья (30 мл)
  • фруктово-травяной биттер аперитив Cappelletti (25 мл)
  • апельсиновый биттер (3 дэш)
  • молочный ореховый сироп оршад (8 мл)
  • свежевыжатый лимонный сок (15 мл)
  • вода на цветах апельсина (15 мл)

Наполнить джулеп кубиками льда, налить все ингредиенты и перемешать барной ложкой, а после — досыпать лед до краев бокала.

Далее необходимо вставить в коктейль зонтик и, используя мелкую терку, обсыпать его измельченной цедрой апельсина и миндальной стружкой.

источник: https://ru.inshaker.com/trends/miksologiya/barber-of-seville-krepkiy-aromatnyy-kokteyl-s-neobychnym-sostavom