Коктейли/B&B

B&B

рецепт

• бренди 1 часть
• травяной ликер Бенедиктин 1 часть
• дробленый лёд 4-6 кубиков

1. Положить лед в кувшин. Влить бренди и Бенедиктин, перемешать.

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал.

источник: https://kuking.net/6_366.htm

вариации

• B&B плюс (B&B plus): когда делаете обычный B&B добавьте в бокал 1/2 части лимонного сока.
• Бенедикт (Benedict): ликер Бенедиктин и шотландский виски с имбирным элем.
• Большой парень (Big Boy): положить 4-6 кубиков дробленого льда в стакан. Влить 2 части бренди, 1 часть трипл сек и 1 часть лимонного сока. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал.
• Booster: положить 4-6 кубиков дробленого льда в шейкер. Влить 2 части бренди, 1 ч л прозрачного ликера Кюрасао и добавить 1 яичный желток. Встряхивать до пены. Перелить в охлажденный бокал.
• French Connection: бренди и амаретто.
• Люггер (Lugger): положить 4-6 кубиков дробленого льда в шейкер. Поверх льда влить 2 части бренди, 1 1/2 части яблочного бренди и 1/4 ч л абрикосового бренди. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.
• Ад (Hell) : положить 4-6 кубиков дробленого льда в стакан. Влить 1 часть бренди и 1 часть мятного ликера Крем де Мент. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал. Сверху посыпать щепоткой красного перца.

источник: https://kuking.net/6_366.htm