Коктейли/Яблочный Тодди
< Коктейли
Яблочный Тодди
один из рецептов
править- виски (скотч, бурбон) – 100 мл;
- мед – 2 чайные ложки;
- яблочный сок ~40 мл
- чай ~300 мл
- вода (кипяток) – 300 мл;
- чай (заварка) – 1 чайная ложка;
- пряности
- корица – 1 палочка (по желанию);
- гвоздика – 1-2 бутона (по желанию).
1. Чайную заварку залить крутым кипятком. Перемешать, накрыть крышкой, настаивать 2-3 минуты.
2. Выжать в чай сок лимона, влить виски, добавить мед, перемешать.
3. Процедить напиток через ситечко, по желанию добавить гвоздику и корицу.
4. Подавать «Хот Тодди» горячим или теплым. Можно украсить долькой лимона.
другой рецепт
править- шотландский виски 60 мл
- мелкий сахарный песок 1 ст. л.
- печеное яблоко 1⁄2 (яблочное пюре)
Пюре из печеного яблока залить виски и добавить сахар.
Долить кипяток до двух третей стакана.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-surprise-zima.html