Коктейли/Эспрессо-мохито
< Коктейли
Эспрессо-мохито
- кофе эспрессо 85-95 мл
- ликер Мохито 35-45 мл
- лимонный сок 10-15 мл
- кофейное мороженое пломбир 1 шарик
- минеральная вода без газа 20-30 мл
- свежая мята 6-9 листиков
- кубики льда 30-40 г
В отдельную емкость заливаем минеральную воду без газа и опускаем туда же толченые листья мяты.
Тщательно размешиваем компоненты, чтобы хорошенько смешалась минеральная жидкость и мятный сок.
Лед измельчаем в крошку и выкладываем его в широкий высокий бокал.
Туда же заливаем свежезаваренный кофе Эспрессо.
Добавляем мятную жидкость и ликер, после чего хорошенько перемешиваем смесь.
Сверху выкладываем шарик кофейного мороженого и слегка вмешиваем его в жидкость.
Для украшения используем веточку мяты.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/recept-6.html