Коктейли/Шипучий флирт

Шипучий флирт

рецепт 130/30/50

• шампанское (сухое или полусухое) 130-140 мл
• ореховый ликёр Амаретто 26-30 мл
• апельсин 1 шт. (апельсиновый сок ~50 мл)
• лед 4-5 кубиков

Ножом-декоратором вырезаем красивую спираль из цедры апельсина.

Выжимаем сок из спелого апельсина и процеживаем его через мелкое ситечко. Вместо апельсина можно использовать грейпфрут.

В шейкер заливаем очищенный апельсиновый сок и Амаретто.

Хорошенько взбалтываем обо ингредиента.

В высокий бокал или стакан кладем кубики льда и добавляем содержимое шейкера.

Тонкой струйкой вливаем шампанское и аккуратно медленно перемешиваем полученную смесь барной ложечкой.

Облагораживаем внешний вид спиртного, поместив на край бокала ранее вырезанную апельсиновую цедру.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-amaretto.html

рецепт 100/30/20

• сухое шампанское (игристое вино) – 100 мл.
• ореховый ликёр Амаретто – 30 мл;
• апельсиновый сок – 20 мл;

Смешать в шейкере Амаретто с апельсиновым соком, перелить смесь в бокал для подачи, тонкой струйкой влить шампанское, помешивая.

Готовый коктейль украсить апельсиновой цедрой.

источник: https://alcofan.com/koktejli-na-osnove-amaretto-dlya-doma.html