Коктейли/Чихуа-хуа
< Коктейли
Чихуа-хуа
- серебряная текила – 20 мл;
- апельсиновый ликер – 20 мл;
- тростниковый сахар 1 кусочек;
- кубики льда несколько.
В стопку влить ликер.
Используя барную ложку, уложить слой текилы, поджечь его зажигалкой.
На вилку положить кубик тростникового сахара и подержать его несколько секунд над пламенем, чтобы он расплавился, а капли карамели попали в стопку с напитком.
Потушите огонь, по краю стопки проведите кубиком льда и сразу выпейте коктейль залпом.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-na-osnove-tekily.html