Чикаго

один из рецептов

править
  • бренди 2 части
  • игристое белое вино
  • травяной биттер Ангостура немного
  • апельсиновый ликёр трипл-сек немного
  • дроблёный лёд 4-6 кубиков

Натереть кромку охлажденного бокала для бренди долькой лимона, окунуть в сахарную пудру.

Положить в кувшин дробленый лёд.

Добавить немного трипл сек и бальзама Ангостура, влить 2 части бренди.

Перемешать и перелить в подготовленный бокал.

Залить охлажденным шампанским или игристым белым вином.

источник: https://kuking.net/6_459.htm

см.также

править
игристое вино с коньяком и добавлением апельсиновых ликёра и биттера
ром с портвейном, сахаром, лимонным соком и белком яйца