Коктейли/Чай с коньяком

Чай с коньяком

Чай с коньяком янтарный

• чай
  • вода 250 мл
  • чёрный чай 1/2 ч.л.
  • зелёный чай 1/2 ч.л.
• коньяк 1 столовая ложка
• цветочный мёд 1-1,5 стол. ложки

Прогреем заварочный чайник, сполоснув его кипятком.

Всыплем смесь чаев. Укутаем чайник махровым полотенцем или посадим «куклу на чайник», чтобы напиток настоялся минут на 5-7.

Заполнив на половину, через ситечко, в чистые сухие чашки нальём чай, добавим коньяк и мёд.

Ложечкой перемешаем и дольём чашку до полной.

Витаминный чай с коньяком

• Чай ~ 1 литр
  • кипяток 1 литр
  • зелёный чай 8-10 гр.;
  • сушёный шиповник 2 ст. ложки
  • мята или мелисса 2-3 листика;
• сахар-песок по вкусу;
• самодельный лимонный сироп 25-30 ml;
• 3-х летний коньяк 100 ml.

Согреваем чайник.

Все компоненты смешиваем одновременно. Даём постоять. Процедим. Разольём по чашкам.

Для сиропа

• 1 лимон;
• 4-5 чайных ложечек сахара.

У вымытого лимончика отрезаем кончик и попку. Разрезаем пополам и нарезаем на маленькие ломтики.

В полулитровую банку выкладываем нарезанный цитрус.

Засыпаем сахаром.

Перемешиваем и ставим в холодильник.

Спустя 8-10 часов сироп готов!

Молочный английский коньячный чай

• чай
  • чай 0,5 ч.л. (больше всех подойдет черный «Гринфилд Эрл Грей» с бергамотом)
  • высушенные липовые цветки 2 шт
• сахар 1 чайн. ложку
• коньяк 1,5 чайн. ложки
• молоко не менее 3,2% жирности 60 мл
• молотая корица 1/2 чайной ложки

Молоко вскипятим.

Заварим чай, корицу и липовый цвет крутым кипятком.

В кружку нальем молоко, заварку, всыплем сахар.

Все перемешаем.

Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/chaj-s-konyakom.html