Коктейли/Тыквенный латте с ромом

Тыквенный латте с ромом

• Крепкий кофе — 100 мл
• Ром (тёмный) — 25 мл
• Коричневый сахар — по вкусу
• Молоко — 200 мл
• Тыквенное пюре — 2 ст.л.
• пряности
  • Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
  • Корица порошок — на кончике ножа
  • Мускатный орех — на кончике ножа
  • Имбирь — на кончике ножа
• Взбитые сливки для украшения — по желанию

Приготовьте тыквенное пюре. Для этого запеките кусочек тыквы в духовке (завернув его в фольгу) или с помощью микроволновой печи. Затем измельчите блендером. Также можно использовать готовое тыквенное пюре, продающееся в отделах с детским питанием.

Сварите крепкий кофе.

Нагрейте молоко, добавьте пюре тыквы, ваниль и пряности. На среднем огне доведите до кипения и подержите 2−3 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня.

Добавьте ром, сахар и кофе. Слегка взбейте венчиком или капучинатором.

Перелейте в бокал и украсьте взбитыми сливками.

источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/tykvennyj-latte-s-romom/