Коктейли/Тоска зелёная

Тоска зелёная

• огуречная жидкость
  • Огурцы 2 шт. (натёртые огурцы)
  • Соль 2 щепотка
• Вода сильногазированная 500 мл

Натираем огурцы на крупной тёрке.

Солим их, сильно тискаем руками и оставляем на 1-2 часа. Время от времени, подходим и истязаем огурцы дополнительно.

Сливаем получившуюся зелёную жидкость через дуршлаг, выжимаем огурцы руками — до капельки. Из 2 огурцов, таким образом, реально выжать 250 мл солоноватого ядовито-зелёного сока.

Заполните этой жидкостью ваши бокалы приблизительно на 1/3.

Долейте шипучей воды с газами.

Огуречный коктейль на Хэллоуин «Тоска зелёная» готов.

источник: https://webspoon.ru/receipt/ogurechnyjj-koktejjl-na-khehllouin