Коктейли/Титаник

Титаник

английское название: Titanic

один из рецептов

• водка – 45 мл;
• апельсиновый ликер Блю Кюрасао – 15 мл;
• ликер Гальяно (классический ванильный) – 15 мл;
• сухой вермут – 15 мл;
• лед в кубиках – 25-200 грамм. (Количество льда зависит от методики приготовления. Если все ингредиенты просто смешать в шейкере, то требуется всего пару кубиков.)

Для простой подачи:

• смешать все ингредиенты в шейкере, перелить готовый коктейль в бокал с несколькими кубиками льда.
• Пить через трубочку.

Технология имитации крушения корабля:

1. Высокий бокал (хайбол, харрикейн) или граненый стакан (чаще используется в домашних условиях) наполнить льдом. Влить вермут и два ликера. Перемешать, затем накрыть подставкой для пива (любой прочной картонкой). Эта часть коктейля символизирует голубые воды Атлантического океана.

2. Налить в стопку водку. Поставить сверху на бокал. В данном случае стопка имитирует корабль.

3. Поджечь водку и подождать 3-5 секунд.

4. Резким движением выдернуть подставку для пива (картонку), чтобы стопка упала внутрь бокала (корабль погрузился на дно). (в этом случае бокал следует максимально заполнять льдом для амортизации, чтобы при падении стопка не разбила стекло)

5. Опустить трубочку, слегка перемешать. Пить медленными глотками.

источник: https://alcofan.com/koktejl-titanik-kilfish.html

см.также:

• http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-titanik.html