Коктейли/Соррель

Соррель

английские названия:

названия:

  • Щавелевый пунш[4]
  • Соррель[5]
  • Пунш Соррель[6]

один из рецептовПравить

  • чай каркаде:
    • свежие лепестки гибискуса (Каркаде) 500 гр.
    • кипяток 2.5 литра
  • гвоздичка 5-7 шт
  • корица 2-3 палочки
  • кусочек имбиря, примерно на 3 см длиной или заменить на порошок
  • сахар по вкусу, можно делать для детей послаще, а взрослым покислее
  • можно положить 2-3 шт. душистого горошка

Вскипятить воду, добавить все специи (имбирь порезать на пластинки).

Дать покипеть 5 минут, положить в кастрюлю промытые цветы Каркаде.

Дать закипеть, всыпать сахар, размешать его до полного растворения и тут же выключить огонь.

Закрыть крышкой и поставить настаиваться 5-8 часов.

После процедить, напиток разлить по бутылкам, поставить в холод до полного охлаждения.

После этого для взрослых можно добавить рома по вкусу.

источник: https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=919830#919830

другие рецептыПравить

см. https://cookingoffroad.livejournal.com/40650.html

ПримечанияПравить