Коктейли/Северное сияние
Северное сияние
английское название: Northern lights[1]
с мёдом 40/75/15
править- водка 40 грамм
- игристое вино полусладкое шампанское 75 мл
- жидкий мед – 15 г.
- мандариновая цедра;
- розмарин 1 веточка, 5 г;
Заранее охладите бокал для коктейля. Водку и мед соедините в стакане для смешивания, добавьте туда измельченный розмарин и лед. Процедите в охлажденный бокал.
Используя ложку, аккуратно перелейте в бокал шампанское, чтобы оно не перемешалось с остальными компонентами.
Сбрызните коктейль эфирным маслом мандарина и украсьте мандариновой цедрой.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-severnoe-siyanie.html
с мёдом 40/100/15
править- водка «Finlandia Grapfruit» 40 мл
- сухое игристое вино просекко «Martini» 100 мл
- мед (жидкий) 15 мл
- кожура лимона 1 шт.
- кубики из льда 300 г
- веточка розмарина 1 шт.
В емкость для смешивания выложите 1 веточку розмарина и подавите ее.
Теперь выложите туда 15 мл меда.
Налейте 40 мл «Finlandia Grapfruit».
Насыпьте 300 г льда и интенсивно размешайте.
Через ситечко налейте микс в бокал.
С помощью ложки выложите слоем 100 мл просекко.
Кожуру лимона используйте для украшения.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/severnoe-siyanie.html
см.также:
с мёдом 1:3-4/
править- водка 1 часть
- игристое вино шампанское 3-4 части
- лимонный сок 1 ст. ложка
- сахар или мед (от меда напиток утратит прозрачность) 1 ст. ложка
- лед (опционально).
Ледяную водку смешать с лимонным соком и сахаром или медом, полученный сироп перелить в бокал, при желании насыпать льда.
Медленно влить шампанское в бокал, помешивая, чтобы убрать как можно больше пузырьков.
Подавать, украсив веточкой розмарина или завитком лимонной цедры.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-northern-lights-severnoe-siyanie.html
советский 50/150
править- водка лимонная 50 мл
- игристое вино шампанское (брют/полусладкое по вкусу) 150 мл
- сахар 1 ст. л.
Как правильно смешивать
В отдельной емкости соедините 50 мл холодной водки и 1 ст. л. сахара.
Хорошо взболтайте, чтобы сахар растворился.
В бокал насыпьте 150 г ледяной крошки.
Перелейте в него «Russian Vodka Limonnaya».
Сверху тонкой струйкой налейте 150 мл шампанского.
Не спеша, перемешайте.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/severnoe-siyanie.html
см.также:
народный 100/100
править- водка 100 мл
- игристое вино шампанское 100 мл
Охладите бокал.
Налейте в него 100 мл водки.
Аккуратно долейте еще 100 мл шампанского.
Медленно перемешайте.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/severnoe-siyanie.html
см.также:
с сахаром и лимонным соком 50/100
править- водка – 50 мл
- игристое вино шампанское – 100 мл
- сахар – 1 ст.л. (~10 гр)
- сок лимонный – 50 мл
- лёд (кубики) – 150 гр.
Сок, водка и сахар нужно соединить в шейкере, тряся его около минуты.
Бокал заполнить кубиками льда и влить водочно – лимонную смесь.
Завершить приготовление, введя сюда же шампанское.
Размешать ложечкой, пить через соломинку.
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-shampanskim.html
с виски 60/ 1
править- виски – 60 мл;
- персиковый шнапс – 40 мл;
- апельсиновый сок – 50 мл;
- клюквенный сок – 50 мл;
- лед.
В бокал насыпьте льда, наполните его канадским виски и шнапсом.
Добавьте соки, хорошо перемешайте.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-severnoe-siyanie.html
с виски 60/ 2
править- Канадский виски (Yukon Jack) – 60 мл
- Персиковый шнапс – 1 дэш
- Апельсиновый сок
- Клюквенный сок
В старомодный бокал, наполненный крупным колотым льдом, налейте виски и персиковый шнапс.
Равными частями долейте апельсиновый и клюквенный соки.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-northern-man-severnyj-chelovek.html
с виски 100/
править- виски скотч 100 мл
- ликер из бузины – 40 мл;
- вишневая наливка 15 мл
- сахарный сироп 15 мл
- сок лимона – 30 мл;
- сок апельсина – 15 мл;
- лед.
Все компоненты смешивают в шейкере, процеживают.
Готовый напиток переливают в охлажденный бокал со льдом.
Бокал украшают долькой лимона.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-severnoe-siyanie.html
с джином 35/
править- Джин – 35 мл
- Смородинный ликер (Crème de Cassis) – 10 мл
- апельсиновый ликёр Трипл-сек – 10 мл
- Frothee (яичный белок смешанный с водой) – 1 мл
- Вишня мараскина (на гарнир)
- Лед – 4-5 шт.
Смешать вместе со льдом все ингредиенты, указанные в рецепте.
Процедить через стрейнер.
Подавать в охлажденном коктейльном бокале с вишенкой мараскина.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-northern-man-severnyj-chelovek.html
со спиртом 1
править- спирт 1 часть
- игристое вино 1 часть
Смешать.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-severnoe-siyanie.html
со спиртом 2
править- Сухое шампанское 100 мл
- спирт 40 мл
В бокал налить спирта, а затем добавить шампанское. То и другое должно быть, разумеется, холодным. Перемешать.