Коктейли/Пунш с пивом, молоком и яйцом
< Коктейли
Пунш с пивом, молоком и яйцом
- светлое пиво 0,5 л
- молоко 200 мл
- сахар 3 ст. л.
- лимон 0,5 шт (лимонный сок)
- яйцо 2 шт
- мускатный орех — по вкусу.
В кастрюле, помещенной на водяную баню, взбить молоко и яйца и до начала загустения прибавить сахар и светлое пиво.
Полученную смесь слегка подогреть, добавить сок из половины лимона и тертый мускатный орех, аккуратно перемешать и подать к столу.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-i-drugie-napitki-na-osnove-piva.html