Коктейли/Пунш
Пунш
один из рецептов
править- ром El Ron Prohibido Reserva Solera 750 мл
- бренди Soberano Solera Gonzalez Byass 350 мл
- тростниковый сахар 250 г
- лимон 3 крупных
- чёрный чай
Протрите цедру трех лимонов с сахаром и оставьте на полчаса в кастрюле.
Добавьте ром и подожгите.
Прогрейте ром с лимонной цедрой, накрыв кастрюлю крышкой.
Затем процедите, добавьте лимонный сок, чай,пряности и украсьте дольками цитрусов.
другой рецепт
править- джин 1 литр
- ирландский виски 200 мл
- миндальный ликёр или миндальный сироп 120 мл
- сахарный сироп (100 мл воды на 4 ст.л. сахара) 100 мл
- лимонный сок 350 мл
- содовая полтора литра
- лёд
Размять в ковшике лимонную кожицу с сахаром, добавить виски и джин, оставить на пару часов.
Вмешать миндальный ликёр и лимонный сок, поставить в холодильник на 2 часа.
Непосредственно перед подачей перелить в большую миску со льдом, добавить содовую и легко размешать.
источник: http://alkogol.news/interesnye-facty/vo-chto-mozhno-prevratit-irlandskiy-viski
третий рецепт
править- бренди 1 бутылка
- сухое красное вино 3 бутылки
- охлажденное игристое вино шампанское 1 бутылка
- сахар 900 г
- крепкий охлажденный черный чай 500 мл
- лимонный сок из 24 лимонов
- кусочки льда
В чашу для пунша налейте лимонный сок и растворите в нем сахар.
Добавите чай, лед, а затем налейте красное вино и бренди.
Напиток нужно охладить!
А вот перед тем, как разливать напиток по бокалам, в него нужно добавить шампанское.
Украсить пунш можно кусочками апельсина
(Вы можете смешать сок лимонов и апельсинов, добавляя его в пунш. Тогда вместо 24 лимонов советуем использовать 14 лимонов и 10 апельсинов.)