Коктейли/Прекрасная эпоха

Прекрасная эпоха

английские названия:

  • La belle epoque[1]
  • Belle Epoque[2]

один из рецептовПравить

  • Коньяк 30 мл
  • игристое вино Просекко Martini 90 мл
  • Абсент 2 мл (2 дэш)
  • Сахарный сироп Monin 15 мл
  • Лимонный сок 20 мл
  • Коктейльная вишня красная 5 г
  • Лед в кубиках 200 г

1 Налей в шейкер лимонный сок сахарный сироп

2 Добавь абсент и коньяк

3 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

4 Перелей через стрейнер в охлажденный флюте

5 Долей просекко доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

6 Укрась коктейльной вишней

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/priekrasnaia-epokha

см.также:

другой рецептПравить

  • коньяк Vieut Marc Champagher
  • сухой херес 10 мл
  • игристое вино шампанское 1 барн.л.
  • апельсин половина кружка
  • вишня для коктейлей 1 шт

Все компоненты, кроме шампанского, налейте в бокал для шампанского и долейте шампанским.

Фрукты на шпажке положите на края бокала.

источник: http://sochi.org.ru/Napitki/ Аперитивы

ПримечанияПравить