Коктейли/Поцелуемся?

Поцелуемся?

английское название: Shall We Kiss?

  • Односолодовый виски с острова айла Laphroaig 45 мл
  • Домашний цитрусовый биттер 1 мл (1 дэш)
  • Медовый сироп 15 мл
  • Корень корейского красного женьшеня 10 г (два кружка) (давленый женьшень)
  • Тимьян 5 г (веточка) (давленый тимьян)
  • Лимонный сок 20 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Тост с мёдом (для украшения)
    • Пшеничный хлеб 25 г
    • Мед 5 мл
  • Пшеничный колос 1 шт
  • Лед в кубиках 200 г

Положи в шейкер тимьян и два кружка корня корейского красного женьшеня и подави мадлером

Налей в шейкер лимонный сок, медовый сироп и белок перепелиного яйца

Добавь домашний цитрусовый биттер, односолодовый виски с острова Айла и тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал

Укрась половинкой тоста с медом, тимьяном и колосом пшеницы


источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1160-potseluemsya