Коктейли/Паровое опьянение
< Коктейли
Паровое опьянение
английское название: Steam Drunk
- Серебряная текила Sierra 30 мл
- Домашний писко на чае 30 мл
- цитрусовый аперитив Пикон 30 мл
- Ревеневый биттер 2 мл (2 дэш)
- Ванильный сироп 25 мл
- Лимонный сок 10 мл
- Апельсиновый сок 10 мл
- Белок перепелиного яйца 10 мл
- Мята 3 г (веточка для украшения)
- Корица в палочках 5 г
- Апельсиновая цедра 1 шт
- Дробленый лед 150 г
- Ледяной куб 1 шт
Опусти в стаканчик для чая коктейльную ложку
Наполни стаканчик дробленым льдом доверху
Налей в шейкер лимонный сок, апельсиновый сок, белок перепелиного яйца и ванильный сироп
Добавь ревеневый биттер, пикон, домашний писко на чае и серебряную текилу
Тщательно взбей безо льда
Положи в шейкер ледяной куб и взбей еще раз
Перелей через стрейнер в заварной чайник
Закрой крышку и налей коктейль в стаканчик для чая
Укрась коктейль веточкой мяты, корицей и апельсиновой цедрой
источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1293-parovoe-opyanenie