Коктейли/Негрони

Негрони

английское название: Negroni[1]

рецепт 20/-/40Править

  • Джин — 20 мл
  • Вермут сухой — 20 мл
  • вермут Мартини — 20 мл
  • Апельсиновая цедра

Влить в шейкер джин, вермут и мартини, добавить колотый лед и хорошо перемешать.

Готовый напиток процедить в коктейльную рюмку и украсить апельсиновой цедрой.

Подавать с фруктами.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-negroni-sostav-recept-i-istoriya.html

рецепт 20/30/30Править

  • Джин Бифитер 20 мл
  • фруктово-травяной биттер Кампари 30 мл
  • вермут Чинзано Россо 30 мл

Украшение

  • Слайс Апельсина

Билд энд Стир

источник: https://studfile.net/preview/5373668/

рецепт 30/30/30Править

  • джин 1 часть (30 мл)
  • биттер Кампари 1 часть (30 мл)
  • сладкого красного вермута 1 часть (30 мл)
  • долька апельсина в качестве украшения

Охладить бокал рокс («олд фэшн») дроблёным льдом. Затем наполнить кусковым. Влить в равных долях джин, биттер и вермут. Перемешать.

Украсить долькой апельсина, положив её внутрь бокала.

Источник: w:Негрони

см.также:

рецепт 30/15/30Править

  • джин 30 мл
  • итальянский биттер Campari 15 мл
  • мартини «Rosso» 30 мл
  • мелкие кубики льда (1/2 стакана)

В бокал со льдом заливают алкоголь. Сначала джин, после красный вермут, за ним битер. Размешивают ложечкой.

Украшением служит кусочек апельсина.

Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-martini.html

модификацииПравить

  • Раултини (Raultini[2]) - Кампари заменяют на Апероль, а вместо дольки апельсина используют только цедру.

Источник: w:Негрони

см.такжеПравить

джин с горчавочным аперетивом и вермутом
джин с биттером и вермутом
джин с вермутом, фруктово-травяным биттером и миндальной пастой
джин с горчавочным аперитивом и добавлением горчавочного биттера, ароматизированным вином
джин с вермутом, фруктово-травяным биттером и добавлением кардамонового и цитрусового биттера
джин с фруктово-травяным биттером и вермутом
джин с ревневым и ромашковым ликёром и фруктово-травяным биттером
красное вино с фруктово-травяным биттером, медовым ликёром, портвейном, добавлением сливогого и персикового биттера
джин с фруктово-травяным биттером, настойкой базилика и вермутом
вермут с фруктово-травяным биттером и сухим игристым вином
текила с артишоковым ликёром, фруктово-травяным биттером и вермутом
джин с фруктово-травяным биттером и гранатовым сиропом
ром с фруктово-травяным биттером и хересом
цветочный джин с вишнёвым ликёром, фруктово-травяным биттером и красным вермутом
розовое вино с фруктово-травяным биттером и вермутом
джин с цитрусовым ликёром и вермутом


виски с вермутом и фруктово-травяным биттером
гибискусовый джин с фруктово-травяным биттером и вермутом
ром с фруктово-травяным биттером, вермутом и хересом
можжевеловый виски с итальянским биттером и вермутом
джин с фруктово-травяным биттером и апельсиновым соком


текила с вермутом и фруктово-травяным биттером


джин с фруктово-травяным биттером и гранатовым ликёром
джин с артишоковым ликёром, фруктово-травяным биттером и вермутом

ПримечанияПравить