Коктейли/Мартинез

Мартинез

английское название: Martinez

один из рецептов

• джин (сухой лондонский) – 60 мл;
• красный вермут (мартини Россо) – 30 мл;
• ликер Мараскино – 5 мл;
• апельсиновый биттер или ангостура – 1 мл;
• лед в кубиках – 300 грамм;
• апельсиновая цедра – 1 штука.

1. Налить в стакан для смешивания джин, красный вермут, мараскино и 1 дэш биттера.

2. Добавить лед. Перемешать ложкой.

3. Готовый коктейль перелить через стрейнер (ситечко) в предварительно охлажденный бокал для подачи (обычно используется коктейльная рюмка).

4. Выжать над коктейлем апельсиновую цедру для аромата, затем положить в бокал для украшения.

источник: https://alcofan.com/koktejl-martinez-v-domashnix-usloviyax.html

см.также:

• https://www.yumania.ru/cocktails/martiniez
• https://ru.inshaker.com/cocktails/40-martinez

см.также

• Мартинез бьянко

джин с бергамотовым ликёром, добавлением апельсинового биттера и вермутом