Коктейли/Маргарита с черникой
< Коктейли
Маргарита с черникой
- Текила — 3 ст. ложки
- Сахарный сироп — 3 ст. ложки
- Свежая черника (ягоды) — ¼ стакана (черничное пюре)
- Свежий сок лайма — 2 ст. ложки
- апельсиновый биттер - несколько капель
- Лёд
- Морская соль для украшения бокала
Подготовьте бокалы: натрите ободок бокала долькой лайма. Насыпьте на плоскую тарелку или доску морскую соль, и покрутите в соли края бокала, чтобы соль осталась слоем на ободе.
В шейкере смешайте чернику и сок лайма, тщательно измельчите ягоды.
Влейте текилу, сахарный сироп, добавьте биттер и горсть льда. Добавьте сюда же лайм.
Энергично встряхивайте шейкер 15 секунд, процедите напиток в подсоленные бокалы.
источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/koktejl-margarita-istorija-recepty-i-hitrosti-prigotovlenija/