Коктейли/Малиновый чизкейк

Малиновый чизкейк

английское название: Raspberry Cheesecake

Домашняя ванильная водка 40 мл
Сахарный сироп 15 мл
Малиновое пюре 25 г (5 к. ложек)
сливочная пена
- Вода без газа 5 мл
- Молоко 5 мл
- Сливочный сыр 5 г (1 к. ложку)
Лед в кубиках 200 г

Положи в шейкер малиновое пюре

Налей сахарный сироп и ванильную водку

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей в охлажденный коктейльный бокал

Положи в сифон сливочный сыр

Налей молоко и воду без газа

Закрой сифон и взбей 3–4 раза

Укрась коктейль сливочной пеной из сифона