Коктейли/Лицо гента

Лицо гента

английское название: De Ghentsche Moale

  • можжевеловый виски Дженевер 45 мл
  • травяной ликёр Эликсир д'анверс 5 мл
  • пиво Стаут 15 мл
  • Сахарный сироп Monin 10 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Апельсиновый сок 15 мл
  • Горчица тирентьен 5 г (1 к. ложка)
  • Лимонная цедра 1 шт (для украшения)
  • Шалфей 1 г
  • Сыр па де руж 15 г
  • Лед в кубиках 320 г

1 Наполни глиняный горшок кубиками льда

2 Налей в шейкер лимонный сок, апельсиновый сок, сахарный сироп и дженевер

3 Добавь горчицу тирентьен и эликсир д'Анверс

4 Наполни шейкер кубиками льда и взбей

5 Перелей через стрейнер в охлажденный глиняный горшок

6 Долей стаут и аккуратно размешай коктейльной ложкой

7 Укрась лимонной цедрой, листиком шалфея и кусочками сыра Па де Руж

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/litso-ghienta

см.также: