Коктейли/Красный глаз
< Коктейли
Красный глаз
один из рецептов
править- пиво (360 мл)
- томатный сок (60 мл)
- соль.
Смешать.
Источник: https://yumchief.com/recipes/bloody-mary-cocktail/
другой рецепт
править- Водка 60 мл
- Вермут 120 мл
- Оливки без косточек 4 шт.
- Редис 4 шт.
- Черника свежая 4 г
Срезать с редиски кожицу, оставляем прожилки.
Нарезаем оливку пополам. Аккуратнее получается из части с круглым отверстием, остаток — в расход, использование не описываю.
Вырезаем отверстие в редиске под оливку.
Вставляем в редиску оливку, в оливку — чернику.
Кладём редиско-оливко-чернику в форму для льда и заливаем водой, ставим на заморозку.
Наливаем водку.
Наливаем вермут, кладём глазик — лёд с редиской, по 1-2 на порцию.
Даём немного настояться, коктейль окрашивается.
источник: https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-krasnyjj-glaz-na-khehllouin