Коктейли/Калипсо

Калипсо

английское название: Calipso

  • Водка Finlandia 50 мл
  • перечно-гвоздичный ликер пименто драм 15 мл
  • Персиковый ликер 5 мл
  • травяной Ангостура биттер 3 мл (3 дэш)
  • Домашний сироп на бобах тонка 15 мл
  • Лимонный сок 20 мл
  • Белок перепелиного яйца 10 мл
  • Цветы фиалки 1 шт
  • Лед в кубиках 200 г

1 Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок и домашний сироп из бобов тонка

2 Добавь персиковый ликер, ликер пименто драм и водку

3 Тщательно взбей безо льда

4 Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

5 Перелей через стрейнер в коктейльный бокал

6 Укрась ангостурой биттером и цветком фиалки

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/kalipso

см.также: