Коктейли/Ирландский кофе с бейлиз
Ирландский кофе с бейлиз
- кофе 1 чашку (240 мл)
- ирландский виски от двух столовых ложек (30 мл) до трех столовых ложек (44 мл)
- сливочный ликёр бейлиз 3 столовые ложки (44 мл)
- коричневый сахар одну столовую ложку (15 мл)
- густые сливки 240 мл
Шаг 1: завари кофе (Для этого рецепта бодрящий напиток стоит заварить покрепче. Сделай его удобным для тебя способом — с помощью кофеварки, французского пресса, в турке или вьетнамском фин-прессе для кофе. Если ничего из перечисленного у тебя нет, то можешь взять за основу и растворимый кофе.)
Шаг 2: взбей сливки (Налей густых сливок и бейлиза в металлическую миску. Используй электрический миксер, чтобы взбить смесь до пены.)
Шаг 3: смешай виски, сахар и кофе (Выбери высокий стакан и помести в него: ирландского виски; коричневого сахара (его можно заменить белым сахаром, медом, кленовым сиропом или другими подсластителями); кофе. Убедись, что в выбранном тобой стакане сверху осталось примерно полтора сантиметра свободного места — для взбитых сливок.)
Шаг 4: заверши свой напиток взбитыми сливками (Наполни бокал щедрым количеством взбитых сливок с бейлизом, которые ты приготовил на втором этапе.)