Коктейли/Ежевичный коктейль
< Коктейли
Ежевичный коктейль
- джин 100 мл
- медово-ежевичный сироп
- ежевика – 250 г;
- вода – 200 мл;
- сахар – 200 г;
- мед – 60 г;
- лимон – 2 штуки (лимонный сок)
- вода – 200 мл;
- тоник 100 мл
- лёд – по желанию.
Для начала приготовьте ежевичный сироп.
Залейте ягоды стаканом воды, добавьте сахар, размешайте и отправьте на средний огонь.
Проварите, дождитесь, пока сахар растворится, а ягоды станут мягкими.
Добавьте в сироп мед, размешайте.
Когда сироп остынет, процедите.
Из лимонов выдавите сок, смешайте со стаканом воды.
Все компоненты соедините в большом кувшине, разлейте по бокалам, по желанию добавьте лёд.
Украсьте коктейль свежими ягодами ежевики.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-grand-tonic-grand-tonik.html