Коктейли/Дядя Ваня

Дядя Ваня

другое название: Дядя Вася

водка – 20 мл;
гренадин (гранатовый сироп) – 20 мл;
лимонный сок – 20 мл.

Пропорции ингредиентов могут отличаться, но водки должно быть больше, чем других составляющих.

В мужской («кислой») вариации используют 25-30 мл лимонного сока и 10-15 мл гренадина.

В женской («сладкой») – наоборот, 25-30 мл гранатового сиропа и 10-15 мл лимонного сока.

1. Предварительно охладить все ингредиенты.

2. На дно стопки (шота) налить гранатовый сироп.

3. С помощью барной ложки или по лезвию ножа уложить поверх гренадина слой свежевыжатого лимонного сока (предварительно процедить через ситечко, чтобы удалить мякоть).

4. Третьим (верхним) слоем добавить водку. Выпить залпом.

источник: https://alcofan.com/kak-sdelat-koktejl-dyadya-vanya.html