Коктейли/Дымный шотландец
< Коктейли
Дымный шотландец
английское название: Smoky Scot
- Шотландский виски 50 мл
- Ванильный сироп 15 мл
- Апельсин 75 г (четвертинка) (давленый апельсин)
- Тимьян 4 г (веточка, давленный тимьян и веточка для украшения)
- Лимонный сок 15 мл
- Белок перепелиного яйца 25 мл
- Лед в кубиках 200 г
Положи в шейкер четвертинку апельсина, веточку тимьяна и подави мадлером
Налей белок перепелиного яйца, лимонный сок, ванильный сироп и шотландский виски
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал
Укрась веточкой тимьяна
источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/391-dymnyy-shotlandets