Коктейли/Домашний
< Коктейли
Домашний
- абсент – 50 мл;
- лимонный сок – 30 мл.
- сахар – 1 чайная ложка.
Абсент налить в один бокал, лимонный сок – в другой.
В абсент по стенке бокала насыпать сахар, поджечь и подождать, пока сахар начнет плавиться.
Как только это произошло, абсент тонкой струйкой влить в лимонный сок и плотно накрыть опустевшим бокалом, чтобы поймать пары.
Перед употреблением поставить бокал с парами на салфетку.
Сначала выпить коктейль, далее через трубочку вдохнуть носом пары.
источник: https://alcofan.com/luchshie-koktejli-s-absentom-%e2%80%93-13-dyavolskix-receptov.html