Домашний

  • абсент – 50 мл;
  • лимонный сок – 30 мл.
  • сахар – 1 чайная ложка.

Абсент налить в один бокал, лимонный сок – в другой.

В абсент по стенке бокала насыпать сахар, поджечь и подождать, пока сахар начнет плавиться.

Как только это произошло, абсент тонкой струйкой влить в лимонный сок и плотно накрыть опустевшим бокалом, чтобы поймать пары.

Перед употреблением поставить бокал с парами на салфетку.

Сначала выпить коктейль, далее через трубочку вдохнуть носом пары.

источник: https://alcofan.com/luchshie-koktejli-s-absentom-%e2%80%93-13-dyavolskix-receptov.html