Коктейли/Грязная мама
< Коктейли
Грязная мама
- бренди 50 мл
- кофейный ликер Калуа 50 мл
- взбитые сливки 40 г
- лед 4-6 кубиков
Для начала все жидкие компоненты помещаем в морозильную камеру минут на 10-13.
Далее наполняем бокал, желательно old fashioned, кубиками льда.
Поверх льда заливаем кофейный ликер, затем бренди и слегка размешиваем компоненты.
Поверх практически готового спиртного аккуратно выкладываем «шапочку» из взбитых сливок.
Подаем горячительное с соломинкой. Вариантом для украшения может стать какао-порошок или же тертый темный или белый шоколад, которыми нужно присыпать сливочную шапочку.
Употребляем спиртное небольшими порциями, поскольку именно так можно ощутить весь вкусовой букет шикарного микса.
Источник: https://yumchief.com/recipes/white-russian-cocktail/