Коктейли/Горячий пивной коктейль
< Коктейли
Горячий пивной коктейль
- пиво Leikeim Landbier 2 бутылки
- сахар 2 ст. л.
- яичные желтки 3 шт
- пряности
- гвоздика 4 звездочки
- корица 1 щепотка
- цедра одного лимона
Разотрите яичные желтки с сахаром до образования пены.
Смешайте пиво с пряностями и цедрой, доведите до кипения.
Убавьте огонь, влейте желтки и перемешивайте пока смесь не загустеет.
Снимите напиток с огня и дайте немного настояться.