Бычий Глаз

один из рецептов

править
  • водка 50 грамм
  • сырой желток 1 шт
  • соус соевый (немного)
  • перечный соус табаско (по вкусу)
  • Ворценштайнер (что это?) немного

Выпивается все залпом, и закусываем желтком.

источник: https://alcogolik.net/topic221/

другой рецепт

править
  • Водка - 50 мл.
  • Томатный сок - 80 мл.
  • Говяжий бульон - 80 мл.
  • Соль - щепотку (или соевый соус несколько капель по вкусу).
  • Перец - щепотку (кому какой нравится, я за черный).
  • Куриный желток - 1 шт.

В большой бокал вылить сок, бульон, водку.

Добавить соль, перец. Все перемешать.

Аккуратно добавить целый куриный желток не размешивая.

источник: https://alcogolik.net/topic638/