Коктейли/Бренди Флип

Бренди Флип

английское название: Absinthe Brandy Flip

один из рецептовПравить

  • Бренди Soberano – 60 мл
  • Абсент – 10 мл
  • Сахарный сироп – 20 мл
  • Желток – 1 шт.

Налейте в шейкер бренди, абсент, сироп, добавить желток, лед и хорошо взбейте все ингредиенты.

Обязательно процедит коктейль через ситечко, чтобы удалить остатки яйца.

Флип нужно подавать безо льда, иначе он разрушит плотную структуру коктейля.

источник: https://l-wine.ru/academy/trainlib/dlya-tekh-komu-nadoelo-shampanskoe-5-novogodnikh-kokteyley-ot-bartendera-romana-tabakova/

другой рецептПравить

  • бренди 35 мл
  • сахарный сироп немножко
  • яичный желток 1 шт
  • мускатный орех для украшения.

Соединить в шейкере бренди, сироп и желток - всё взбить и процедить готовый коктейль в бокал. Украсить тёртым мускатным орехом.

источник: http://alkogol.news/novosti/barmen-i-yayca-