Коктейли/Бренди Фикс
Бренди Фикс
английское название: Brandy Fix[1]
русские названия:
один из рецептов
править- Коньяк – 35 мл (6 ч. л.)
- Вишневый ликер – 3 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- лимонный сок из 1 лимона (~30 мл)
- кожура 0,5 лимона
Растворите сахар в малом количестве воды на дне маленького стакана.
Наполните стакан колотым льдом.
Влейте лимонный сок и алкогольные ингредиенты.
Хорошо перемешайте.
Выдавите в напиток лимонную корку и бросьте кусочек лимона в стакан.
источник: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=69088
другой рецепт
править- бренди – 25мл;
- вишневый бренди – 15мл;
- сахарный сироп – 5мл;
- лимонный сок – 15мл;
- дробленый лед.
Все ингредиенты наливаем в олд фешенд;
Перемешиваем;
Добавляем лед;
Украшаем долькой лимона (можно добавить веточку мяты).
третий рецепт
править- бренди – 25мл;
- вишневый ликер – 25мл;
- сахарный сироп – 5мл;
- лимонный сок – 15мл;
- дробленый лед.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем дробленый лед, украшаем сезонным фруктом.
четвёртый рецепт
править- бренди – 25мл;
- вишневый ликер – 25мл;
- сахарный сироп – 5мл.
В бокале смешиваются ингредиенты, украшаются лимоном (кусочки в бокале).
пятый рецепт
править- Коньяк 60 мл
- травяной ликёр Желтый Шартрез 3,8 мл
- Сахарный сироп 7,5 мл
- Сок ананаса 15 мл
- Сок лимона 15 мл
- цедра лимона
Взбить все ингредиенты в шейкере, процедить в бокал олд фэшн, наполненный дробленым льдом.
Украсить цедрой лимона.
шестой рецепт
править- бренди 2 унции
- травяной ликёр зеленый Шартрез 1 Дэш
- домашний ананасовый сироп 1/2 унции
- сахарный сироп 1/4 унции
- сока лайма 1/2 унции
- содовая немного
- сезонные фрукты
Взбить в шейкере, процедить в бокал тумблер поверх дробленого льда, добавить немного сельтерской (содовой), украсить сезонными фруктами.