Коктейли/Белый и перечный
< Коктейли
Белый и перечный
английское название: Good Will Hunting
- Водка Finlandia 40 мл
- Ликер личи 20 мл
- Сахарный сироп Monin 10 мл
- Пюре личи Monin 60 г (12 к. ложек)
- Лимонный сок 30 мл
- Белок перепелиного яйца 25 мл
- Личи 15 г (для украшения)
- Малина 5 г
- Черный перец молотый 1 г
- Лед в кубиках 350 г
1 Наполни слинг кубиками льда доверху
2 Положи в шейкер пюре личи
3 Налей белок перепелиного яйца, лимонный сок, сахарный сироп, ликер личи и водку
4 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
5 Перелей через стрейнер в слинг
6 Укрась очищенным личи, малинкой и щепоткой черного молотого перца
источник: https://www.yumania.ru/cocktails/bielyi-i-pieriechnyi
см.также: