Коктейли/Башня силы сауэров
< Коктейли
Башня силы сауэров
английское название: The Tower of Power Sour
- виски Выдержанный бурбон Woodford Reserve 50 мл
- Сахарный сироп 12 мл
- Клюквенный джем с портвейном 10 г (2 к. ложки)
- Лимонный сок 25 мл
- Белок перепелиного яйца 25 мл
- Лед в кубиках 200 г
Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, сахарный сироп и выдержанный бурбон
Добавь клюквенный джем с портвейном
Тщательно взбей безо льда
Наполни шейкер кубиками льда и снова взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в бокал сауэр
источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/101-bashnya-sily-sauerov