Коктейли/Бассейн
Бассейн
английские названия:
один из рецептов править
- светлый ром 30-35 мл
- водка 20-25 мл
- апельсиновый ликер Блю Кюрасао 10-15 мл
- кокосовый сироп 50-60 мл
- ананасовый сок 50-60 мл
- сливки 10 мл
- свежая вишня 1 шт.
- ананас 1 кусочек
- лед 120-150 г
В шейкер заливаем водку, ром, ананасовый сок и сироп из кокоса.
Тщательно взбалтываем компоненты до получения однородной смеси.
В бокал выкладываем лед и заливаем его приготовленной смесью.
Тонкой струйкой заливаем в коктейль ликер Блю Кюрасао.
Кусочек ананаса и вишенку соединяем при помощи зубочистки.
Украшаем напиток, закрепив фрукты на бортике бокала и опустив в него трубочку.
источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-blyu-kyurasao.html
другой рецепт править
- Ром светлый 20 мл
- Водка 20 мл
- Ликёр апельсиновый 10 мл
- Молоко кокосовое 20 мл
- Сок ананасовый 60 мл
- Сливки 33% 20 мл
- Ананас 30 г
- Вишня коктейльная 1 шт.
- Лёд дроблёный 350 г
Соединяем коктейльную вишенку с куском ананаса с помощью пики или зубочистки, делаем в нём надрез, чтобы можно было укреплять на бортике бокала.
Отмеряем светлый ром, водку, сливки и кокосовый крем.
Отмеряем, сколько льда требуется для заполнения бокала.
Необходимое количество льда и смесь отмерянных жидкостей помещаем в барный шейкер.
Производим встряхивание жидких компонентов и льда в шейкере.
Наливаем лёд с жидкостями в бокал, в котором будет производиться сервировка — из открытого шейкера, то есть без отцеживания льда.
Выливаем синий кюрасао, стараясь вести струйку поближе к краям бокала.
Декорируем бокал ананасом с вишенкой, подаём с коктейльной трубочкой.
Примечания править
см.также править
- Blue Hawaiian Colada (Голубые Гавайи)
- ром с кокосовым и апельсиновым ликёром и ананасовым соком