Коктейли/Арбузный крюшон
< Коктейли
Арбузный крюшон
- белое сухое вино 1 бутылка
- белое полусладкое вино 1 бутылка
- коньяк 100 мл
- фруктовый ликер 100 мл
- сахарный песок 100 г
- небольшой арбуз (мякоть арбуза)
- фрукты
- яблоки 100 мл (кусочки)
- персик (кусочки)
- белый виногра 300 гр
- черный виноград 300 гр
Фрукты хорошо помойте, удалите из них все косточки, нарежьте небольшими дольками или кусочками. Сложите фрукты в миску, засыпьте их сверху сахаром, добавьте коньяк и 350 мл сухого вина. Поставьте емкость с фруктами в холодильник на два часа.
Вымойте арбуз, срежьте верхнюю часть. Столовой ложкой достаньте всю мякоть и сложите в миску.
Через два часа фрукты с алкоголем достаньте с холодильника и вылейте в арбузную корку, добавьте кусочки арбуза, охлажденное полусладкое вино, ликер и несколько кубиков льда.
Разлейте его по бокалам.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/arbuznye-alkogolnye-koktejli.html